viernes, 4 de julio de 2014

Lasaña de tulipas y nata

Ingredientes:

  • 50 gr. de azúcar glas
  • 50 gr. de mantequilla
  • 50 gr. de harina
  • 1 clara de huevo
  • 300 ml. de nata 
  • 50 gr. de azúcar
  • Vainilla en polvo
Preparación:
Mezclar mantequilla fundida con la clara. Batir y añadir azúcar y harina. Formar obleas sobre papel de horno y hornear a 180 ºC. durante cinco minutos. Desmoldar y dejar enfriar. Montar nata con el azúcar restante  y la vainilla. Formar una lasaña, intercalando las tulipas con la nata montada. Servir como postre.

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