Higos secos

Aunque tienen muchos azúcares, se ven compensados por su gran contenido en nutrientes como calcio o magnesio, por lo que son una golosina ideal, mucho más saludables que los clásicos bombones o gominolas. Estos últimos tienen escaso valor nutricional y son más caros. Además, los higos tienen fibra saciante y antioxidantes como la vitamina E. También contienen potasio, siendo ideales para el control de la tensión arterial.

Como ya sabemos tienen un alto contenido en fibra, lo que les hace un laxante inocuo, ideal para los problemas gástricos derivados de este problema. Si se les tritura una vez hervidos y se les añade miel y zumo de limón en un vaso de agua caliente es un remedio estupendo para calmar la tos y el dolor de garganta.

Gracias a su alto aporte de vitaminas (B6, E, A, B1, B2, B3 y C) y sales como el magnesio, el calcio y el potasio, son ideales para aliviar las molestias menstruales, así como par a los huesos, siendo una tentempié ideal para ello los higos secos rellenos de almendras, aportando el mismo calcio que dos quesitos en porciones.

Fuente: Revista Pronto e Internet.